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如何辨别糖精钠掺假

2018-08-14 11:09:31 357次浏览 分类:行业新闻

  糖精钠是一种经过化工提炼的食品添加剂,在糖精钠中添假一般都是添假一些蔗糖。我们购买糖精钠就是想要购买到纯的糖精钠,那么我们如何辨别糖精钠掺假?

如何辨别糖精钠掺假

  1.从外观上面辨别,首先在外观上糖精钠和蔗糖是不同的,糖精钠一般呈现透明晶体状,而蔗糖的话颗粒比较小透明度低,两者的外观是不同的,同时蔗糖在空气中放的时间过长或出现粘结的现象。


  2.从口感鉴别,一般情况下糖精钠大量食用的话会有微苦的感觉,如果食用蔗糖就不会出现苦的感觉。


  3.化学分析,糖精钠遇到浓盐酸会出现沉淀的粉末,但是蔗糖就不会了,我们可以在试管中做个试验看一下。


  如何辨别糖精钠掺假最常用的方法就是上面种,我们在购买糖精钠的时候可以多走走看看,找到好的糖精钠厂家在进行购买。所以说在购买糖精钠之前了解糖精钠生产厂家哪家好非常重要。

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